Harina integral, harina refinada y grano de espelta para industria alimentaria, panadería y distribuidores en Bogotá, Medellín, Cali y todo Colombia.
Solicitar CotizaciónProteína 14–15% · Humedad máx. 14% · Ideal para masa madre y pan 100%.
Granulometría controlada · Aplicación industrial.
Seleccionado · Limpio · Procesamiento profesional.
| Parámetro | Valor Referencial |
|---|---|
| Proteína | 14–15% |
| Humedad | Máx. 14% |
| Fibra | 10–11% |
| Vida útil | 6–12 meses |
| Alérgenos | Contiene gluten |